棋格饼干做法，格子、条纹几乎代表着苏格兰的历史，把这种设计元素运用到饼干里，小小的饼干也多了份不一样的小情调。接下来跟着熳点教育小编看看棋盘饼干的制作方法吧。棋格饼干原材料：原色面团配方:低筋粉108克、黄油70克、糖粉... 查看详情>>

丹麦牛角面包，首先牛角形状就给人一种非常清晰独特的外观，浓浓的奶香和层层的起酥带来的松软口感，简直让人欲罢不能呀，接下来跟着熳点教育小编看看它的制作方法吧。丹麦牛角面包材料：高粉950g、低粉400g、白砂糖200g、酵... 查看详情>>

布丁面包制作方法，这款布丁面包，是名副其实的在面包上面做布丁，松软的面包再加上嫩滑可口的布丁，搭配出了一种的口感。这款布丁面包，因为多了布丁的加入从而使得面包吃起来不会那么枯燥。那么布丁面包怎么做呢？慢点小编带大家一起看... 查看详情>>

做蛋糕容易忽略的坑，做蛋糕也是比较细心地工作，那么我们在做蛋糕时会遇到哪些坑呢？熳点教育小编带大家一起了解一下。 做蛋糕容易忽略的坑：1、不筛面粉 在烘焙过程中，有很多人会跳过筛面粉这一步骤，觉得这是浪费时间，其实过筛是... 查看详情>>

西点烘焙学习的内容，现在西点越来越多人喜欢，那么自己学习西点烘焙需要学习哪些内容呢？熳点小编给大家带来了西点烘焙需要学习的内容，希望可以帮助大家。西点烘焙学习内容：1、西点专业基础基本功强化练习、西点房操作规范示范、裱花... 查看详情>>

熳点教育自成立以来，一直把“传播西点烘焙理念、缔造西点烘焙价值”作为自己的担当和责任。了一人一机教学模式,小班教学,创业,除了学习技术,还有店面管理运营实训课程。同时，熳点教育通过邀请国内外西点烘焙实战型，举办丰富的... 查看详情>>

熳点教育自成立以来，一直把“传播西点烘焙理念、缔造西点烘焙价值”作为自己的担当和责任。了一人一机教学模式,小班教学,创业,除了学习技术,还有店面管理运营实训课程。同时，熳点教育通过邀请国内外西点烘焙实战型，举办丰富的... 查看详情>>

制作蛋糕胚你知道需要注意哪些吗1.筛匀粉类材料过筛除了可以把粉类材料中的杂质、粗颗粒去掉，并且让质地变松之外，对于同时添加多种粉类材料的蛋糕，还有预先把材料混合均匀的好处。这样可以缩短面糊的搅拌时间，避免泡打粉或小苏打粉... 查看详情>>

怎么进行蛋糕质量的鉴别的呢烤制蛋糕(圆蛋糕)的感官鉴别：①色泽鉴别良质蛋糕——表面油润，顶和墙部呈金黄色，底部呈棕红色。色彩鲜艳，富有光泽，无焦糊和黑色斑块。次质蛋糕——表面不油润，呈深棕红色或背灰色，火色不均匀，有焦边... 查看详情>>

长沙好一些的西点培训班在哪？长沙学西点烘焙选择长沙英佳尔西点培训学校。长沙英佳尔西点培训学校作为全国提供“技术研发、品牌孵化”一站式服务的国际烘焙学校，以“爱、艺术、责任、梦想”为核心理念的英佳尔西点学院已成为当今烘焙行... 查看详情>>