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长沙市西点培训学院
长沙市西点培训学院?长沙学西点烘焙就到长沙英佳尔西点培训学校!长沙英佳尔西点培训学校好选择,老师培训团队,15年专业培训品牌,一对一,手把手,小班制,随到随学,毕业开店一条龙服务,欢迎全国爱好者来校学习一技之长,在人...
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2018-06-29
浏览:161
蛋糕班
蛋糕班课程安排 时间学习内容备注周戚风系列、海绵系列、芝士系列、慕斯系列1戚风系列(绿茶卷、彩贝、巧克力脆皮、蜜汁葡萄卷) 2海绵系列:红豆相思、浓情小纸杯、蛋黄肉松、巧克力香提 3虎皮系列:虎皮草莓卷、虎皮...
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2015-07-24
浏览:875
裱花班
裱花班 时间安排学习内容备注周欧式蛋糕胚模裱花技巧1欧胚模制---果膏淋面 2欧胚模制---巧克力淋面3巧克力碎末、可可粉、绿茶粉特性掌握及使用技巧4各式胚面的成型以及水果、巧克力、可可粉、绿茶粉配合变...
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2015-07-24
浏览:761
初级裱花班
初级裱花班课程安排 时间安排学习内容备注周基本手法技巧训练1认识原材料,鲜奶油、淡奶油、巧克力脆皮、巧克力淋面、巧克力插件、各种水果雕刻和果膏淋面等 2抹胚,挤球,基本手法训练3抹胚,线条,基本手法训练4抹...
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2015-07-24
浏览:538
西式点心班
西式点心班课程安排 学习时间 学习内容备注周主要学习西点系列和原材料1学习原材料(面粉、油脂) 2清酥系列:老婆饼、蛋黄酥、牛肉饼、矮子馅饼 3混酥系列:曲奇、马赛克小饼、手指饼、核桃酥 ...
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2015-07-24
浏览:152
西包班
面包班课程安排 学习时间 学习内容备注周主要学习甜面包系列和原材料1学习原材料(面粉、油脂) 2甜面包:奶香包、菠萝包、墨西哥、沙律包 3甜面包:大方包、土司系列、三明治、烧烤面包 4毛毛虫、肉...
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2015-07-24
浏览:282
全能西点班
全能西点班课程学习内容 全能西点班2周基础裱花两个月 2880元蛋糕班 西点班 面包班 注:教师将根据市场变化和教学计划及时调整教学内容。...
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2015-07-24
浏览:738
节令时点班
节令食品班课程安排 时间学习内容备注周中式点心1芝麻糕、绿豆糕 2广式月饼、苏式月饼、 3日式月饼、冰皮月饼、 4巧克力冰激凌月饼、雪月饼、 5炭烧月饼、水晶月饼 6港饼、发饼、麻花、花片(...
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2015-07-24
浏览:488
中西面点班
中西面点班课程安排 中西面点班初级裱花班 三个月 3880元蛋糕班 西点班 面包班 节令时点班
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2015-07-24
浏览:353
全科班
全科班初级裱花班 四个月 4680元裱花班 蛋糕班 西点班 面包班 节令时点班
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2015-07-24
浏览:111
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