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技术培训:
a、撤司叔叔起司蛋糕—芝士味起司蛋糕
b、瑞可爷爷凹蛋糕—蜂蜜凹蛋糕●巧克力凹蛋糕●抹茶凹蛋糕
c、帕帕罗蒂脆皮面包—原味脆皮面包●咖啡味脆皮面包●巧克力味脆皮面包
赠送项目:
1、蛋挞系列:葡式蛋挞●凤梨蛋挞●蓝莓蛋挞●黄桃蛋挞●提子蛋挞●红豆蛋挞
2、泡芙系列:原味泡芙●抹茶泡芙●巧克力泡芙●冰淇淋泡芙●菠萝泡芙
课程安排:
1.讲述的起司蛋糕发展史及基础理论知识。
2.西点设备工具的使用方法
3.蛋糕坯制作的技术与技巧.
4.起司烤制的方法与技巧
5.凹蛋糕馅料的制作方法
6.凹蛋糕制作流程与方法
7.面包发面的技巧。
8.帕帕罗蒂脆皮面包的制作流程与技巧
培训时间:
老师一对一授课,,学会为止。不限制学习时间,一般5-10天左右。0元实习,推荐。
增值服务:
1.提供千家成功店铺供您参考。
2.海量样板店效果图和产品精美照供选用。
3.职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。
4.增加特色,增加竞争力,增加同行无法模仿。